Apretar anclaje del medio
Quinto, nosotros no hemos tenido ese problema siguiendo la metodología de trabajo siguiente: se pone el panel de abajo de la meseta y luego el de arriba y desde un lateral aprietas el del medio, luego pasas a la siguiente columna y repites el proceso hasta que se acabe la meseta. Distinto sería apretarlos si ya está toda la mesa instalada. En tal caso el acceso es más dificil, pero con una elevadora de canasta o bien de plataforma de las que la plataforma se amplía sería más que suficiente. Yo no andaría por encima de los paneles. Si pretendes un método más simple, seguro que puedes construirte con una escalera de tijera extensible una especie de puente con una de las patas inclinada 30º sobre los paneles y la otra que está por la parte de atras de la mesa apoyada en el suelo (no se si me he explicado)