brunomiranda: no he mencionado para nada la temperatura de acumulación, sino la de uso.
Indicas unos caudales de ducha de 0,1 l/s que estimo muy bajos a no ser que lo consideres a 60º (antes de mezclar) en cuyo caso los cálculos serían correctos.
Sin embargo, si los 0,1 l/s es caudal de uso a 40º, para producción instantánea necesitaríamos:
Caudal = 0.10 l/s = 360 l/h
Demanda térmica = 360 l/h x 1 kcal/l·ºC x (40-10)º = 10.800 kcal/h
Si usamos las 12 duchas tendremos:
Demanda térmica = 12 x 10.800 kcal/h = 129.600 kcal/h = 150,7 kW
En los cálculos de acumulación y si consideras un consumo punta de 2.160 litros, como ese consumo es a 40º, la acumulación a 60º será
Consumo punta a 60º = 2.160 x (40-10)/(60-10) = 1.296 litros
Y a partir de ahí seguir el cálculo.
En cualquier caso los cálculos para vestuarios son bastante peliagudos, sobre todo cuando no se sabe con exactitud el uso que se les va a dar. Yo suelo estimar 40 litros/ducha a 40ºC y a partir de ahí sabiendo el número de duchas y la frecuencia calcular la acumulación y potencia de caldera.
Si como parece el caso los consumos son relativamente puntuales, fijar una potencia de caldera inferior a 70 kW (para no ir a sala de calderas) y jugar con la acumulación.
Si existe un campo de fútbol (por ejemplo), podemos calcular 22 jugadores + reservas + árbitros + varios, total 50.
Como puede ser que se duchen en el descanso y al final del partido serán 100 duchas en 2 horas.
Total 100 x 40 = 4.000 litros
Si colocamos una caldera de 60 kW útiles, en los 60 minutos entre duchas nos producirá:
60*860/(40-10) = 1.720 litros (a 40º)
Con lo cual sólo debiéramos acumular 4.000 - 1.720 = 2.280 litros
Pero como bien dice brunomiranda, debemos acumular al menos a 60º por lo tanto la acumulación necesaria será:
Acumulación = 2.280 x (40-10)/(60-10) = 1.368 litros a 60º
Nos iríamos a 1.500 litros de acumulador y caldera de 60 kW
Claro que si luego en los entrenamientos parten el campo en dos y hacen partidillos de 1/2 hora, aplicaremos la ley de Murphy que dice:
"El agua caliente dura hasta que se acaba"
Las Normativas son tan perfectas como quienes las dictan.