Tema: Normativa de Sanidad

Buenos días, me gustaría saber si alguién sabe algo de una normativa de sanidad en la que obliga a los salones de celebraciones que tengan catering a poner placas térmicas. Me lo han comentado pero no encuentro nada relacionado que n¡me lo aclare.
Gracias.

bien creo que con las diferencias que hay entre las normativas autonomicas lo mejor es que te informes en la consejeria de sanidad
atte.
antoni