A ver, si no he entendido mal, lo que buscas no es un conocimiento exhaustivo a nivle técnico sino una formación generalizada sobre EE.RR., es así?
Antes, de decidirte, podrías echar un vistazo a los Máster que organiza la Universidad de Zaragoza. Hay posibilidad de hacerlos presencial y on-line y también se puede hacer por módulos.
De cara al CV, un máster on-line pierde bastante peso, así que pienso que es recomendable acertar con la elección del centro que lo imparte.
Saludos.
"Cuando creíamos que teníamos todas las respuestas, de pronto, cambiaron todas las preguntas" (M. Benedetti)