Pero ... ¿ qué es lo que deseas hacer realmente ?

Si quieres orientar placas fotovoltaicas con total exactitud en la dirección norte-sur, tendrías que utilizar la longitud geográfica de Málaga, y realizar un pequeño cálculo, pero aproximadamente podríamos decir que en Almería, que está más próxima al meridiano 0, cuando el sol haga sombra hacia el norte, serán las 12:00, hora solar, y las 14:00, hora oficial en los relojes (mientras tengamos el horario de verano).

Para hacer el cálculo que dije antes, como la tierra gira cada hora hacia el este 15º, hay que averiguar la diferencia entre la longitud (en grados) del sitio donde se trate y el meridiano 0, pues aquí la hora es 2 menos que en el reloj.

Un saludo.